Spaghetti z pomidorami, które uwielbiał Luciano Pavarotti / Spaghetti with tomato

Najszybsze  smaczne danie świata. Klasyka, ulubione danie  fanów pomidorów, w mojej rodzinie jest przynajmniej raz na 10 dni, czyli bardzo często.

Bardzo proste danie, aż niezręcznie wystawiać  na blogu taki "elementarz", ale prawie każdy je lubi i ktoś kiedyś robi pierwszy raz spaghetti z sosem pomidorowym - tym osobom dedykuję ten przepis:)

Zanim jednak zaczniecie czytać przepis i oglądać zdjęcia, włączcie poniższą piosenkę "O Sole Mio" w wykonaniu  Luciano Pavarotti  i Bryana Adamsa śpiewajacego po włosku - warto!

Dzień jest szary, piosenka go rozświetli, zwłaszcza jedząc pastę:)

Składniki:

• 2 puszki pomidorów krojonych ( można  dać świeże pomidory, ale ja na ogół śpieszę się, w puszce są słodsze pomidory, a świeże bywają różne o tej porze roku)
• 2-3 ząbki czosnku
• oliwa
• parmezan do posypania
• świeża bazylia, sól, pieprz, oregano
• makaron spaghetti

Przygotowanie:

• Gotuję makron zgodnie z przepisem, odcedzam
• Do gorącej oliwy wrzucam czosnek, po chwili dodaję pomidory, bazylię, sól, pieprz, oregano do smaku. Duszę przez 5 minut.
• Jak ma być bardzo smacznie, to wrzucam makaron do garnka z sosem pomidorowym, mieszam i podaję każdemu na talerz. Jak ma być smacznie i ładnie, to sos nakładam na makron, aby każdy sam sobie wymieszał składniki na talerzu.
• Posypujemy koniecznie parmezanem, smacznego :)